Paranoten

De paranoot vind je voornamelijk in Brazilië, Paraguay, Bolivia, Peru en Venezuela. Deze noot kreeg bekendheid in Europa nadat een Spaanse officier zijn uitgehongerde bemanning paranoten te eten gaf. Als gevolg van de energie- en voedingswaarde van de paranoot, was de bemanning weer snel hersteld.

Opvallende boom

De paranoot ofwel Braziliaanse noot, lijkt op een kokosnoot en groeit aan een boom van 40 tot 60 meter hoog en een doorsnede van circa twee meter. Deze opvallende bomen staan vooral in het Braziliaanse Amazonegebied. Het is een enorme boom die boven alles en iedereen uittoornt. Van november tot en met maart vallen de rijpe vruchten (harde, kegelvormige hulzen) uit de boom. Deze hulzen bevatten elk acht tot twaalf zaden, de voor ons bekende paranoten in de dop.

Gezondheid

Doordat de paranoten in de rijke grond in het zonovergoten Amazonegebied groeien bevatten ze veel selenium. Een handje paranoten bevat minstens 480% van de hoeveelheid selenium die we iedere dag nodig hebben. Selenium is een belangrijke antioxidant, net zoals vitamine E. Paranoten hebben ook een hoog fosforgehalte. Fosfor zorgt ervoor dat tanden en botten sterk blijven.

Andere soorten noten:

Gezondheid Paranoten

ParanotenVoedingswaarde per 100 gram ADH
Energie2870 kJ / 696 kcal
Eiwit14.0 g
Koolhydraten6.0 g
wv. suikers 2.0 g
Vetten 67.0 g
wv. verzadigd19.0 g
wv. enkelv. ov. 22.0 g
wv. meerv. ov. 25.0 g
Vezels6.0 g
Natrium2.0 mg
Calcium175.0 mg22.0%
Magnesium350.0 mg93.0%
Fosfor700.0 mg

100.0%

IJzer2.8 mg20.0%
Zink4.5 mg45.0%
Vitamine B10.6 mg55.0%
Vitamine B20.0 mg0.0%
Vitamine B30.3 mg2.0%
Vitamine E6.0 mg50.0%
Foliumzuur22.0 mcg11.0%

ADH = (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid)
Let op: Kleine kinderen kunnen zich in noten verslikken.

 

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection