Knapperige pindakoekjes

Knapperige pindakoekjes

Ingrediënten

  • 150 g boter
  • 150 g crunchy pindaboter
  • 175 g bruine suiker
  • 1/1 ei
  • 200 g bloem
  • 1/1 TL bakpoeder
  • snuifje zout
  • 175 g pindanoten, geroosterd en gezouten

Bereiding

Boter en pindaboter goed mengen. Achtereenvolgens suiker, ei, zout, bloem en bakpoeder toevoegen en mengen.

Van het deeg een rol maken, met vershoudfolie afdekken en een uur in de koelkast plaatsen.

De pindanoten grof hakken.

Het deeg in schijfjes snijden en hiervan ca. 40 bolletjes maken. Elk bolletje wat indrukken en een kant in de gehakte pindanoten drukken.

De koekjes met wat plaats tussen op een bakplaat met bakpapier leggen. Bij het bakken worden ze wat breder.

In een voorverwarmde oven ca. 13 minuten op 170° bakken.

 

Nutritions

  • koolh.
  • 35 g
  • 13 %
  • vetten
  • 30 g
  • 21 %
  • eiwit
  • 11 g
  • 22 %
  • Kcal
  • 452
  • 23 %
  • vz. vet
  • 11 g
  • 55 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection